來自第15屆國際食品和飲料展覽會(SAIL CHINA 2015)創新大獎評委會消息,香港虎標公司投資西部的農業產業化龍頭企業—西安虎標茶果土產食品公司推出的“虎標”牌黑糖腰果斬獲“SAIL CHINA 2015創新大獎”。

SIAL國際食品展是全世界最著名的食品和飲料展覽會，於1964年成立於法國巴黎，每年多達100多個國家、5000個品牌參與。 SIAL國際展覽會大獎透過全球貿易特性發現食品行業的發展趨勢，其中，創新獎項即代表著全球食品的未來方向，素有“食飲界奧斯卡”之稱，堪稱國際最具權威的食品類新產品趨勢風向標。

往屆的創新大獎獲得者中，有蒙牛、伊利、君樂寶等知名乳品企業。而“虎標”牌黑糖堅果則是首個獲此殊榮的休閒食品企業。

香港虎標本著秉承傳統，天然至上的創新理念使其在展會上備受矚目。虎標黑糖腰果不僅是產品品類的一種突破，也是食品生產理念的一種突破。在口味上，為滿足消費者對品質和營養的雙重需求，香港虎標公司通過技術創新，保持了食品的天然屬性和營養價值，包裝設計風格也是該產品“虎標”牌黑糖腰果的重要亮點，包裝設計採用了色彩半調處理的波普風格，這在傳統的堅果休閒食品中是一次大膽的突破。 “尋常之物，也可大放異彩。”這是對波普藝術大師羅伊·里奇騰斯坦Roy Lichtenstein)的致敬，也是對產品設計理念的獨到傳達。

“看似簡單的小食品，真正要做到極致，需要考慮到每一個細節。”虎標公司總裁楊小宏說。

此次“虎標”牌產品入選國際SIAL創新大賽並獲獎，被認為將“代表著中國乃至亞洲市場的未來發展趨勢”，國際食品業權威機構的高度肯定亦是對虎標創新實力和品牌價值給予的公允評價，必將進一步提升香港虎標的品牌優勢。

在楊小宏先生看來，從是食品行業，應該對生命和傳統抱有敬畏之心。 “長期以來，香港虎標本著秉承傳統，天然至上的經營理念，探索著人類與自然關於食物鏈本來狀態”。楊小宏先生說，傳統的、天然的食品，在過去因為消費習慣的轉變，被工業化的製成品取代，這是時代發展的必經之路，“但在食品安全問題迭出的今天，我們是有必要重溫過去的"老辦法、笨辦法"，少一些添加劑，多一些食材本來的味道。”

他說，中國傳統養生博大精深，然而在食品的消費方面，傳統精華與現代科技似乎總顯得難以兼顧。 “虎標的每一個款產品，都致力打破這個怪圈。如何運用現代的科技，通過創新的理念，保持食品純正的天然屬性，是我們一直努力的方向。”

“在SIAL國際獲獎，是對我們理念堅守巨大鼓勵。我們將進一步加大投入力度，以絲綢之路沿線豐富的特色資源為開發重點，突出研發與創新，為消費者提供國際標準的優質產品。 ”楊小宏說。

本次展會上斬獲創新大獎的虎標黑糖腰果在健康休閒概念上的創新理念使其在展會上獨領風騷。虎標本著“簡單生活，天然至上”的產品理念，採用絲路古方熬製黑糖，與日本合作夥伴共同努力創造出首款規模化生產的黑糖與堅果結合的創新產品，不僅是產品品類的一種突破，更是給消費者健康休閒提供了一種新思路。為滿足消費者對健康和休閒的雙重需求，黑糖腰果採用雲南高原山地甘蔗為原料，

配以優質的進口腰果，絕不添加任何食品添加劑，採用國際獨特先進的日式工藝製作而成，既有腰果酥脆的特點，又飽含黑糖的甘甜，使兩者的營養與口感完美結合。加上獨特精巧歐風浪漫的產品包裝風格與消費者內心需求完美對接，不僅體現出產品的高貴感，更是成為了消費者休閒時的暖心伴侶。